Text

Sastra Rempah

---

Buku berisi 44 artikel yang ditulis kalangan akademisi yang tersebar dari Aceh sampai Papua. Artikel-artikel dalam buku ini merupakan kajian sastra yang menjadikan rempah sebagai ‘kunci wasiat’ untuk membuka, menggali, dan mengkaji peradaban Nusantara sejak dahulu hingga kini. Secara umum artikel-artikel tersebut menghimpun beragam fenomena yang berkaitan dengan rempah yang layak dikembangkan dan dimanfaatkan untuk beragam keperluan, seperti kuliner, kesehatan, pengobatan, dan kecantikan. Berikut ini bab-bab yang terdapat dalam buku. - Rempah dalam Sastra Modern - Rempah dalam Tradisi Lisan - Rempah dalam Mitos, Manuskrip, dan Budaya Populer - Rempah dalam Sastra Perjalanan

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

902 APR s

Publisher

Jakarta : Kanisius., 2021

Collation

xliv, 860 hlm,; ilus, 23 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-21-7095-5

Classification

902

Content Type

text

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

Cet. 1

Subject(s)

Sastra

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Aprinus Salam

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment