Buku ini disusun berdasarkan hasil penelitian kelayakan yang telah dilakukan di dua lokasi, yaitu Sungai Ingen dan Sungai Susmorof. Penelitian tersebut menyimpulkan bahwa kedua sungai tersebut seca…
Buku ini menguraikan empat aspek kunci yang diperlukan dalam evaluasi kelayakan industri pengolahan cokelat batangan yang dilakukan oleh Koperasi Ebier Suth Cokran di Manokwari Selatan, Provinsi Pa…
Kopi merupakan tanaman yang bersifat specialty (khas), memiliki cita rasa berbeda bergantung pada lokasi penanaman meskipun klon/varietasnya yang sama. Sebagai bahan seduhan minuman, semakin hari …